hachiiroのはちみつ話
なぜ、はちみつの種類によって値段はちがうの？味は違うの？
蜂屋さんによって考え方は違いますが、hachiiroでは値段の差はミツバチの輸送・植物の管理などのコストが掛かっているためです。蜂蜜はどの種類でも自信を持って出していますのでご安心ください。
風味や後味などに違いを感じられると思います。
固まっても食べれるの？
はい。食べれます（消費期限にはご注意ください）
固まった蜂蜜を溶かすには５０度程度で３０分程度湯煎すれば溶解いたします。
あまり知られていない食べ方ですがクラッカーなどに固まった蜂蜜を乗せてチーズなどを乗せて食べると垂れずに非常に便利です。
＊シャリシャリの蜂蜜が好きなお客様もたくさんおられますのでご安心ください。
色が濃いはちみつ、薄いはちみつ何が違うの？どちらかよいはちみつですか？加熱してるんですか？
季節と場所により色は変わります。養蜂家さんによって違いますがhachiiro は加熱致しません。
和泉市の中でも阪和線よりと横山寄りでは色が違います
良いはちみつはなくどちらも風味が違いおいしいです。
・薄いはちみつはフルーティーで癖がなく食べやすいです。
・濃いはちみつは甘さの奥行きがあり味の方も濃いです。